À propos

LE SIMAN

Bordeaux
espace brasserie ⎪ espace restaurant ⎪ salles privées ⎪ réunions d'entreprise

Chers clients, nous vous remercions de bien vouloir noter que suite à la mise en vigueur du pass sanitaire à compter du mois d’août 2021, vous devrez être en mesure de nous présenter votre certificat de vaccination (valide 7 jours après la 2nd dose) ou le résultat d’un test PCR ou antigénique de moins de 48h afin de pouvoir.
Nous vous remercions pour votre aimable compréhension et de nous aider à faire en sorte que nos services continuent à bien se dérouler. A très vite !

Notre établissement

Installez-vous confortablement et découvrez un lieu chaleureux habité par une cuisine bistronomique de qualité et un personnel professionnel et convivial.

Cadre déroutant, emplacement imprenable sur la rive droite de Bordeaux et rooftop surplombant la ville, face à la célèbre Place de la Bourse… Le Siman surprend autant qu’il séduit.
C’est dans cette atmosphère unique que nous vous invitons à notre table pour partager un déjeuner ou un dîner. Sans oublier nos brunchs dominicaux !

Bien plus qu’un restaurant, Le Siman est un lieu de vie et de partage.


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Bien Manger

Goût authentique d’une cuisine de tradition…

Nous vous proposons une cuisine intemporelle, alliant tradition et modernité. Notre Chef accorde un soin tout particulier à ne travailler qu’avec des produits frais et de saison afin de vous proposer, toujours, des mets d’une grande  qualité.

Découvrir le restaurant “siman”